Нарезка и упаковка скумбрии холодного копчения

Скумбрия атлантическая холодного копчения

Кипперс пикантный с пряностями

Пресервы филе-ломтики, филе-кусочки в соусах и заливках из сельди атлантической

порционирование, укладка, взвешивание стандартным весом

Пресервы филе-ломтики в масле из горбуши

Порционирование, укладка, взвешивание стандартным весом

Взвешивание копченой рыбы

Пресервное отделение

Порционирование, фасование, взвешивание

Порционирование скумбрии атлантической на филе-ломтики

Взвешивание, добавление заливок и компонентов, укупоривание банок

Сырьевое отделение

Дефростация, мойка, разделка, посол рыбы

Пресервы из лососевых рыб в масле

Холодильная камера для хранения готовой продукции